除了佛跳墙和灌汤黄鱼之外,其他的十几道菜可以称得上是中规中矩:用料火候都还可以,虽然味道也不算差,可也没有出彩的地方。
一群人酒足饭饱,服务员笑着递上了意见簿:“诸位,你们对我们的菜品有什么好的意见和建议,可以写到这上面……”
服务员的话音落下,包间里众人齐齐将目光投向了周岩。
“这位先生?”
看着周岩如此年轻,服务员的眼中闪过了一丝戏谑,还有几分不懈。
而这一切,都被秦若舒看在了眼里。
“服务员,如果我们说了,你们该不会不让我们离开吧?”秦若舒冷眼盯着服务员。
“怎么可能?”
“那就好……”秦若舒瞥了一眼服务员手里的意见簿,“不过,为了防止你们找后账,还是你自己来写吧!”
“好的,您说……”
“第一,”秦若舒看了看自家老公,“我不知道你们哪来的自信,海鲜乱炖还敢冠上一品佛跳墙的名头,正宗的佛跳墙,用料咱们就不说了,制做的时候,所有的食材都是处理好之后,分层码放,顺序也是有讲究的……”
“其二,你们制作佛跳墙和灌汤黄鱼用的是同一种汤。
其三,你们在制作灌汤黄鱼时,用了水淀粉勾芡,到底是谁给了你们勇气,这样的菜品,还敢卖两百以上?
其四,做灌汤黄鱼的汤里,放了鲣鱼……”
说着,秦若舒指了指只剩鱼头和鱼骨的灌汤黄鱼:“这玩意儿叫鲣鱼汤灌黄鱼,还是黄鱼鲣鱼汤?”
原本还底气十足的服务员,一下子斯巴达了……
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